Uno de los lujos de tener casa, aunque sea un pequeño chalet adosado, es poder disfrutar de una barbacoa en el jardín. Aunque se use sobre todo en verano, es posible aprovecharla todo el año si la combinamos, por ejemplo, con una pérgola acristalada: un espacio muy acogedor en invierno y, corriendo los cristales, un lugar fresco donde pasar las tardes de verano a la sombra. En Slabon Forja Creativa fabricamos barbacoas de acero a medida en Madrid, y estas son las claves para elegir bien la tuya.
Barbacoa estándar o barbacoa a medida
Normalmente, cuando hablamos de barbacoas, la mayoría se imagina una de carbón, de leña o de gas: los modelos estándar que vemos en cualquier centro de jardinería. Pero ¿y si pudieras hacerte una barbacoa a medida? ¿Cómo sería? ¿Sería una barbacoa paellero? ¿De diseño?
La barbacoa es la atracción principal del jardín durante los meses de buen tiempo. Siempre que unos vecinos enseñan su jardín, todas las visitas tienen una parada obligada: la barbacoa. Las personas se enorgullecen de la suya, y no es de extrañar que su instalación sea uno de los proyectos de exterior más demandados.
Qué tener en cuenta antes de elegir tu barbacoa
A la hora de elegir un modelo de barbacoa conviene ordenar la decisión en unos pocos factores:
- El espacio disponible. No es lo mismo un jardín amplio que un patio estrecho o una terraza, donde interesan formatos compactos o adosados al muro.
- El material. Determina el peso, el mantenimiento, la estética y la posibilidad de moverla.
- El presupuesto y hasta dónde quieres llegar: solo el hogar, o también encimera, campana y almacenaje de leña.
- La movilidad. ¿Va a quedarse siempre en el mismo sitio o quieres poder recolocarla?
- El sistema de encendido: eléctrico o tradicional a base de leña o carbón.
- El uso real. Cuántos sois habitualmente y qué cocináis: no es lo mismo una parrilla para cuatro que una barbacoa-paellero para reuniones grandes.
Ladrillo o acero: el material lo cambia todo
Las barbacoas pueden construirse con materiales muy distintos, y en función del que elijas la fabricación será más sencilla o más compleja: no es lo mismo tratar el ladrillo que el acero.
La barbacoa de obra se levanta in situ, tiene mucha masa y queda fija para siempre; su estética tiende a lo rústico y cualquier cambio implica picar. La barbacoa de acero se fabrica en taller y llega terminada, se ajusta al centímetro al hueco disponible y permite líneas limpias y formas que la obra no admite.
Por qué recomendamos las barbacoas de acero
Nosotros siempre recomendamos las barbacoas de acero, por varios motivos:
- Se pueden trasladar de un lugar a otro rápida y fácilmente, algo imposible con la obra.
- Mantenimiento sencillo: se limpian cómodamente y es muy fácil reponer las piezas gastadas, como la parrilla o la bandeja recogegrasas.
- Medida exacta. Se dibujan para tu hueco, tu altura de trabajo y tu forma de cocinar.
- Acabados. El acero corten genera su propia capa de óxido estable, protege la pieza y aporta ese tono cálido tan reconocible; el acero galvanizado y lacado al horno admite cualquier color RAL.
- Coherencia con el resto del exterior. Si el jardín ya tiene celosías, vallas, jardineras o pérgolas de acero, la barbacoa entra en el mismo lenguaje.
Barbacoa y pérgola: cómo usarla todo el año
Diseñar la barbacoa a la vez que la estructura que la cubre permite que alturas, apoyos y acabados coincidan. Con una pérgola acristalada o un porche, la zona de barbacoa deja de ser un uso de tres meses y se convierte en una estancia más de la casa. Puedes ver ejemplos de este tipo de trabajos en nuestro portfolio y en Slabon Studio, donde trabajamos la decoración de espacios exteriores con el hierro como protagonista.
Preguntas frecuentes sobre barbacoas de acero
¿Qué mantenimiento necesita una barbacoa de acero?
Retirar las cenizas después de cada uso y limpiar la parrilla. El acero corten no requiere tratamiento; el acero lacado se limpia con agua y jabón neutro.
¿El acero corten mancha el suelo al oxidarse?
El corten forma una capa de óxido estable que frena la corrosión, pero durante los primeros meses la lluvia puede arrastrar restos. Conviene prever el pavimento o una base bajo la pieza.
¿Se puede fabricar con una medida concreta?
Sí. Todas nuestras barbacoas se fabrican a medida: dimensiones, altura de trabajo, acabado y accesorios se definen antes de empezar.
¿Se puede colocar en una terraza?
Sí, con formatos compactos y de menor peso. Hay que revisar la normativa de la comunidad y resolver bien la salida de humos.
¿Cómo es la barbacoa de tus sueños?
Estas son nuestras propuestas, pero cada jardín pide la suya. Puedes descargar nuestro catálogo para ver acabados y piezas, o contarnos tu idea y te decimos cómo llevarla al acero.
